Alumni
Mi chiamo Andrea Ferrarini, sono laureato in Lingue e Culture Europee e abilitato come Accompagnatore Turistico. Ho maturato esperienza nel settore turistico operando in agenzie di viaggio e contesti museali occupandomi di front office, accoglienza, coordinamento eventi e didattica laboratoriale, sviluppando un approccio orientato alla qualità del servizio, all’efficienza organizzativa e alla centralità dell’esperienza del visitatore. Il mio interesse professionale è focalizzato sulla valorizzazione del territorio attraverso modelli di turismo consapevole. Sono appassionato di turismo lento ed esperienziale, che promuove un approccio autentico e rispettoso delle comunità locali. Il mio orientamento verte alla progettazione di esperienze turistiche sostenibili, capaci di integrare cultura, identità e qualità dell’accoglienza. Credo in un turismo che generi valore duraturo per visitatori e territori.
Laureata triennale in Lingue Straniere con competenze avanzate in inglese (livello C1) e francese (livello B2), oltre allo studio del cinese per un anno accademico completo. Possiede la certificazione linguistica Goethe di tedesco livello B1. Durante il percorso triennale ha sostenuto anche esami in ambito economico e di marketing. Successivamente si è iscritta a una Laurea Magistrale in Pubblicità e Comunicazione Digitale. Parallelamente agli studi, ha maturato diverse esperienze lavorative come cameriera, receptionist e commessa. Ha inoltre svolto un tirocinio in ambito marketing presso un’azienda ceramica francese, occupandosi principalmente di attività SEO. Possiede ottime capacità comunicative e un forte interesse per il settore enogastronomico.
Professionista con esperienza internazionale, laurea in Turismo e oltre sei anni di esperienza in vendite aziendali, servizio clienti e ospitalità in Italia, Ungheria e Georgia. Il suo background include ruoli nelle vendite B2B, gare d’appalto pubbliche, gestione di account chiave e relazioni con i clienti, nonché posizioni di leadership nelle operazioni di servizio clienti. Co-fondatore e responsabile operativo di un wine bar e ristorante specializzato in vini georgiani e internazionali, responsabile della strategia di vendita, delle partnership e dell’esperienza del cliente. Forte mentalità commerciale, esperienza di vendita basata su eventi e capacità di comunicazione multilingue (georgiano, inglese, italiano, russo).
Sono il fondatore di Aura Vitis, una boutique di consulenza strategica dedicata alla viticoltura eroica e ai territori vitivinicoli estremi.
Il mio percorso professionale si sviluppa su oltre tre decenni di esperienza nella comunicazione strategica, nella gestione degli stakeholder internazionali e in contesti di governance complessa, operando all’intersezione tra istituzioni pubbliche, attori privati e mercati regolati. Nel corso della mia carriera ho ideato e guidato strategie di posizionamento, framework reputazionali e iniziative multinazionali in contesti in cui credibilità, visione di lungo periodo e allineamento tra narrazione, economia e politiche pubbliche sono elementi essenziali. Queste competenze si applicano direttamente al settore vitivinicolo contemporaneo, in particolare a cantine e territori che affrontano vincoli strutturali come il rischio climatico, gli elevati costi di produzione, la frammentazione territoriale e una competizione globale sempre più intensa.
Nel mondo del vino mi concentro sulla trasformazione del vincolo in valore. Lavoro con cantine, territori e istituzioni che competono sul significato, sulla qualità e sulla resilienza piuttosto che sui volumi, supportandoli nella costruzione di un posizionamento premium, di una legittimità territoriale e di strategie di lungo periodo finanziabili. Il mio lavoro combina branding strategico e storytelling fondato su evidenze, la progettazione di esperienze enoturistiche ad alto valore aggiunto e la strutturazione di progetti allineati alle priorità dei programmi di finanziamento europei (LIFE, Horizon Europe, INTERREG).
Sono Simone Inì, ho 23 anni e vivo a Merlino (LO). Lavoro presso il McDonald’s di Paullo e mi sono laureato in Scienze del Turismo per il Management e i Beni Culturali all’Università eCampus. Attualmente frequento i corsi del Wall Street English per conseguire la certificazione C1 di lingua inglese.
Appassionato di sport e disciplina, pratico arti marziali ed ho conseguito la cintura nera 1° Dan; inoltre, sono istruttore di arti marziali.
Le impressioni e l'esperienza di una partecipante del nostro percorso formativo
Sono Giulia D’Angelo, laureata magistrale in Consulenza e Direzione Aziendale e diplomata al Master in Food & Wine Tourism presso l’Università di Modena e Reggio Emilia. Il mio interesse professionale si concentra sull’organizzazione di eventi, sulla comunicazione dei prodotti enogastronomici del territorio e sulla promozione di progetti sostenibili legati all’enoturismo e allo slow tourism. Possiedo solide competenze organizzative, capacità di lavoro in team e una comunicazione efficace, elementi che mi consentono di operare con professionalità e flessibilità in contesti collaborativi e orientati alla valorizzazione del territorio.
Una delle nostre studentesse condivide la sua esperienza nel Master in Food & Wine Tourism
Project Manager con esperienza nella gestione di progetti turistici, nella comunicazione di eventi culturali. Mi occupo di ideazione, coordinamento logistico e comunicazione di iniziative legate al turismo del vino e alla valorizzazione del territorio. Utilizzo strumenti come Trello e Notion per ottimizzare risorse, tempi e processi, favorendo un lavoro di squadra efficace. Opero in contesti internazionali in italiano e inglese, curando le relazioni con media e partner. Motivata a sviluppare progetti che uniscono sostenibilità, innovazione e impatto reale.
La voce di una partecipante che unisce studio, professionalità ed esperienza nel settore
Spumeggiante come un Lambrusco di Sorbara, affronto ogni sfida con la tenacia del Parmigiano Reggiano e la versatilità della pasta emiliana, adattandomi ai diversi contesti con entusiasmo e curiosità. Laureata in Economia e Commercio a Modena, ho maturato esperienza come Sales Account Manager Italia – Estero e nel settore televisivo per TRC TV (Gruppo TRMEDIA), sviluppando strategie personalizzate e relazioni di fiducia che hanno generato crescita e risultati. Dopo il corso di Sales Excellence alla SDA Bocconi, nel 2025 ho conseguito la qualifica di Operatrice Enoturistica presso Consorzio Agrituristico Mantovano ed il Master di primo livello in Food and Wine Tourism all’Università di Modena e Reggio Emilia con 110 e lode.